Menu, dagschotel voor 1 persoon of 2 personen

_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________} GUIDO DE VLIEGHER
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.

Wat eet ik vandaag ? ... ... heb je geen inspiratie meer ?
Menu voor één persoon op een woensdag in maart
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ? ... hier enkele nieuwe ideeën !
Gerechtje	Ingrediënten	Bereiding	Opdienen
Zuiders slaatje met rivierkreeftjes (K)	1 tomaat ¼ rode paprika ¼ zoete ajuin 1 eetlepel mayonaise 50 gr rivierkreeftjes	Slaatje maken	Met glas droge witte wijn Stonecross Chenin Blanc - Chardonnay Western Cape Zuid-Afrika
Braadworst Gestoofd witloof Krielaardappelen (W)	1 braadworst (± 200 gram) 600 gr witloof (extra witloof voor diepvries) 400 gr krielaardappelen "Belle de Fontenay" (extra voor morgen)	Worst bakken Witloof stoven Aardappelen gaar koken	Met glas droge rode wijn Stonecross Shiraz Western Cape Zuid-Afrika
Espresso met praline	2 eetlepels koffiebonen (Café Cubano) 2 pralines	Koffiebonen malen (koffie zetten met Italiaans espresso kannetje)	Met praline Chocolatier "de Zwarte Vos"
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
19u30 - 21u00	( K ) = koud gerecht	( W ) = warm gerecht	Klaargemaakt voor 1 persoon
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
* Klik op voor recept * * Klik op voor korte uitleg *

Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon




OVERZICHT RECEPTEN EN MENU'S

Home Page << www.guidodevliegher.be >> Startpagina