_____________________________________________________________________________________________________________________________________
icon GDV     GUIDO DE VLIEGHER     icon GDV
_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

  
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
  

 

  
Wat eet ik vandaag ?   ...      ...   heb je geen inspiratie meer ?
  
  
Menu voor één persoon op een maandag in april
  
  
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ?   ...   hier enkele nieuwe ideeën !
  
Gerechtje Ingrediënten  Bereiding Opdienen

Gemengde salade
met aardappeltjes
en varkensgebraad

(K)

   
Groene sla, komkommer, tomaat
en vinaigrette
200 gr fijngesneden varkensgebraad
(koud versnijden, restje van gisteren)
Aardappeltjes, sjalot, dragon,
zuring, peper en mayonaise
(restje krielaardappeltjes van gisteren)

Aardappelen in blokjes snijden,
mengen met fijngesneden sjalot,
dragon, zuring, peper en mayonaise

Salades, aardappelen en vlees
op een groot bord schikken

  
Met glas droge rode wijn

 

Château Bois de Meneau
Bordeaux Rouge
France
  

Geitenkaasje

(K)

   
60 gr geitenkaas Saint-Maure
Toastbrood
   

Brood roosteren

  
Met glas droge witte wijn

 

Château Bois de Meneau
Bordeaux Blanc
France
  

Thee & Loukoum

   
Black tea Ceylon
   
   
Thee zetten
(met theeblaadjes in thee-ei)
   

Met stukje Turkisch Delight

  
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
  
19u30 - 21u00 ( K ) = koud gerecht ( W ) = warm gerecht Klaargemaakt  voor  1  persoon
  
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
  

*   Klik op  Recept openen voor dit gerecht  voor recept   *                        *   Klik op  Korte uitleg bij dit gerecht  voor korte uitleg   *

 

 

   
Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon
    
  

   

 

Home Page    <<  www.guidodevliegher.be  >>   Startpagina