Menu, dagschotel voor 1 persoon of 2 personen

_{_____________________________________________________________________________________________________________________________________} GUIDO DE VLIEGHER
^{_____________________________________________________________________________________________________________________________________}

Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders

Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.

Wat eet ik vandaag ? ... ... heb je geen inspiratie meer ?
Menu voor één persoon op een dinsdag in oktober
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ? ... hier enkele nieuwe ideeën !
Gerechtje	Ingrediënten	Bereiding	Opdienen
Gerookte zeepaling Mierikswortelsaus Toastbrood (K)	100 gr gerookte zeepaling 1 eetlepel mierikswortelsaus 2 sneden toastbrood	Bordje schikken met zeepaling en mierikswortelsaus Toastbrood roosteren	Met bruisend water Bru
Varkenshaasje Witloofsalade Aardappelpuree (W)	200 gr varkenshaasje 120 gr witloof, 1 eetlepel mayonaise 1 portie aardappelpuree (gisteren gemaakt met restje aardappelen)	Varkenshaasje rosé bakken en versnijden Witloof fijn snijden en mengen met mayonaise Aardappelen opwarmen in microgolf	Met glas droge rode wijn Loggia DelleSassaie Vino Nobile di Montepulciano Sangiovese Italia
Kaasje (K)	30 gr Crottin de Chavignol 1 snede bruin brood
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn
20u00 - 21u30	( K ) = koud gerecht	( W ) = warm gerecht	Klaargemaakt voor 1 persoon
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden.
* Klik op voor recept * * Klik op voor korte uitleg *

Overzicht van alle dagschotels - Menu voor 1 persoon




OVERZICHT RECEPTEN EN MENU'S

Home Page << www.guidodevliegher.be >> Startpagina