_____________________________________________________________________________________________________________________________________
GUIDO DE VLIEGHER
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
Menu .. Gerecht .... Recept ...... Elke dag anders
Ik kook iedere dag voor 1 persoon.
Vandaag had ik op mijn menu : enkele restjes,
voldoende creativiteit, een beetje tijd en veel smaak.
|
Wat eet ik vandaag ? ...  ... heb je geen inspiratie meer ? |
|||
|
Menu voor één persoon op een vrijdag in december |
|||
|
Welk gerecht kan ik nu eens klaarmaken ? ... hier enkele nieuwe ideeën ! |
|||
| Gerechtje | Ingrediënten | Bereiding | Opdienen |
|
Amuse met scampi (K) |
Aperobordje Scampi + cocktailsaus Aperoglaasje Scampi + avocado |
|
|
|
Scampi met look (K) |
6 scampi
look, boter, peterselie
Stokbrood
|
|
|
|
Scampi in tomatensaus (W) |
½ kg scampi
tomatenblokjes, sjalot, look
wortelen, sambal, olijfolie
gecondenseerde melk
(extra voor diepvries)
Tagliatelle
|
Pasta 'al dente' koken
|
|
|
Thee 'Cameroun' |
Thee, water en suiker |
Thee koken in het water, door zeefje gieten suiker bijdoen |
|
|
Een dagschotel voor 1 persoon kan dus wel degelijk gevarieerd en verrassend zijn |
|||
| 20u00 - 22u00 | ( K ) = koud gerecht | ( W ) = warm gerecht | Klaargemaakt voor 1 persoon |
|
en natuurlijk kan dit ook als menu voor 2 of meer personen klaargemaakt worden. |
|||
|
* Klik op |
|||
Overzicht van alle
dagschotels - Menu voor 1 persoon
Home Page
<<
www.guidodevliegher.be >>
Startpagina